O Pedra Pura Resort é mais do que um destino de luxo; é um espaço que celebra a harmonia entre a natureza, a tradição e o conforto contemporâneo. Situado na região histórica de Chaves, no coração de Trás-os-Montes, este refúgio exclusivo foi cuidadosamente pensado e desenvolvido ao longo de vários anos, com um compromisso profundo com a sustentabilidade e o respeito pelas tradições locais. Aqui, cada detalhe foi desenhado para proporcionar uma experiência autêntica e sofisticada, num cenário natural de tirar o fôlego.
O Pedra Pura Resort destaca-se pela sua arquitetura única, onde o design moderno se funde com elementos tradicionais da região. O recurso a materiais locais, como a pedra extraída do próprio terreno e as madeiras antigas cuidadosamente reaproveitadas, reflete o nosso compromisso com a sustentabilidade e a preservação do património local. Grande parte do mobiliário e dos acabamentos foi criado nas oficinas artesanais do resort, onde mestres locais trabalharam os materiais de forma minuciosa para garantir um resultado final, que combina estética e funcionalidade.
Com 40 quartos no total, incluindo suítes e quartos deluxe, cada espaço foi desenhado para oferecer conforto e privacidade, com uma decoração sofisticada que se inspira na natureza envolvente. As vistas deslumbrantes sobre as vinhas, as colinas e as paisagens
rurais de Trás-os-Montes oferecem um ambiente de serenidade único. A nossa missão é proporcionar uma experiência de luxo, sempre com um respeito profundo pela
sustentabilidade e pelo meio ambiente.
O conceito “Farm to Table” é um dos pilares do Pedra Pura Resort. Acreditamos que a verdadeira experiência gastronómica começa na terra, e por isso mantemos uma horta biológica que fornece muitos dos ingredientes frescos e sazonais utilizados nas nossas refeições. Frutas, legumes e ervas aromáticas são colhidos diretamente das plantações espalhadas pela unidade, garantindo sabores autênticos e uma conexão direta com a natureza.
Nas nossas cozinhas, seguimos os princípios da sustentabilidade e da utilização de produtos locais. Os pratos são preparados com ingredientes provenientes da nossa Quinta, que conta com diferentes variedades de árvores de fruto, hortícolas e animais criados em regime extensivo. O nosso fumeiro regional, onde são preparados enchidos típicos transmontanos, e a padaria artesanal, onde se coze o pão em fornos a lenha, são alguns
dos pontos altos da experiência gastronómica que oferecemos.
A vida animal desempenha um papel importante na experiência do Pedra Pura Resort.
Na nossa Quinta, os hóspedes podem conviver com diversas espécies de animais, como póneis, ovelhas, cabras, galinhas e porcos. Estes animais são criados em condições de bem-estar, num ambiente saudável e natural. Este contato direto com a vida rural oferece uma experiência enriquecedora para toda a família, especialmente para os mais pequenos, que podem aprender mais sobre o ciclo da vida.
O Pedra Pura Resort oferece uma variedade de workshops e experiências autênticas, desenhadas para envolver os nossos hóspedes na riqueza cultural e gastronómica da região. Desde workshops de cozinha tradicional transmontana, onde os hóspedes podem aprender a confecionar pratos como o bacalhau no forno ou o cozido à portuguesa, até provas de vinho nas nossas adegas e garrafeiras, cada experiência é cuidadosamente preparada para proporcionar uma verdadeira imersão nos sabores e tradições locais.
Os amantes de vinho poderão deliciar-se com as nossas visitas guiadas à adega da Quinta do Castelo, onde explicamos o processo de produção dos nossos vinhos, desde a vindima até à fermentação e envelhecimento. As provas de vinho, acompanhadas por produtos locais, são um momento de prazer sensorial, onde os aromas e sabores dos vinhos regionais são apreciados em perfeita harmonia com o cenário envolvente. colhidos diretamente das plantações espalhadas pela unidade, garantindo sabores autênticos e uma conexão direta com a natureza.
Nas nossas cozinhas, seguimos os princípios da sustentabilidade e da utilização de produtos locais. Os pratos são preparados com ingredientes provenientes da nossa Quinta, que conta com diferentes variedades de árvores de fruto, hortícolas e animais criados em regime extensivo. O nosso fumeiro regional, onde são preparados enchidos típicos transmontanos, e a padaria artesanal, onde se coze o pão em fornos a lenha, são alguns dos pontos altos da experiência gastronómica que oferecemos.
No Pedra Pura Resort, abraçamos a sustentabilidade em todas as suas formas. Desde a construção, onde utilizámos pedra e madeira locais, até à operação diária, onde aplicamos práticas responsáveis como a utilização de energia renovável e a gestão eficiente de recursos, tudo foi pensado para minimizar o impacto ambiental. Além disso, mantemos uma horta biológica, que abastece grande parte das necessidades da nossa cozinha, promovendo o consumo de alimentos saudáveis e sem químicos. O reaproveitamento de materiais e a integração harmoniosa dos edifícios na paisagem são testemunhos do nosso compromisso com o ambiente. A madeira antiga, reutilizada
de forma criativa, confere ao resort um charme rústico e autêntico, enquanto a pedra local, extraída cuidadosamente durante a construção, dá uma solidez e beleza intemporal a cada detalhe arquitetónico. As oficinas artesanais que criámos no resort foram fundamentais para garantir que cada peça de mobiliário e cada elemento decorativo fosse produzido de forma sustentável, com um design contemporâneo, mas profundamente enraizado nas tradições locais.
O Pedra Pura Resort é o resultado de uma jornada de vários anos, marcada pela paixão, dedicação e visão do seu criador. Cada aspeto do projeto foi cuidadosamente planeado, desde a seleção dos materiais até à disposição das áreas verdes e de cultivo. O resultado é um espaço onde o luxo e o conforto se encontram com a simplicidade e a autenticidade da vida rural.
Este equilíbrio entre tradição e modernidade, entre o natural e o construído, faz do Pedra Pura Resort um lugar único, onde os hóspedes podem relaxar, aprender, explorar e, acima de tudo, sentir-se em sintonia com o mundo à sua volta. Aqui, cada visitante é convidado a desacelerar, a apreciar os pequenos prazeres da vida e a reconectar-se com a natureza, num ambiente de pura tranquilidade e bem-estar.
Este é o Pedra Pura Resort – um espaço que não é apenas um destino de férias, mas uma verdadeira experiência de vida, onde a sustentabilidade, o luxo e a tradição se encontram para criar momentos inesquecíveis.
(+351) 276 240 950
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